29 juli 2017
vegan chocoladecakejes met banaan

Vegan chocoladecakejes met banaan (glutenvrij)

Als we een teamoverleg hebben met het team van LIEFKE magazine maak ik eigenlijk altijd iets lekkers. Taart, muffins, bountyballetjes net waar ik zin in heb […]
14 juli 2017
chocolade bananenbrood van hazelnotenmeel

Chocolade bananenbrood met hazelnootmeel

Er zijn van die dagen die vragen om een beetje troost. Dan bak ik graag een bananenbrood. Het liefst met chocolade omdat je van, zowel banaan […]
25 juni 2017
gezonde chcoladepasta uit

Gezonde chocoladepasta met kokosmelk

Dochterlief zou het liefst altijd chocoladepasta op haar brood smeren. Helaas voor haar heb ik pasta al een tijd geleden uit ons huis ‘verbannen’. Niet alleen […]
4 april 2017
amandelmuffins met chocolade en banaan uit

Amandelmuffins met chocolade en banaan

Soms zijn er van die momenten dat je zin hebt in iets lekkers. Maar dat je ook niet te veel wilt bakken. Daarbij is het dan […]
23 februari 2017
taart

Zalige chocoladetaart met peer

Voor het jubileum nummer van LIEFKE magazine mocht ik weer een (h)eerlijk recept bedenken. Hoe kun je zo’n eerste verjaardag beter vieren dan met deze zalige chocoladetaart […]
26 januari 2017
energieballetjes

Energiesnoepjes met noten en dadels

Als je wel wat extra energie kan gebruiken of gewoon lekkere trek hebt dan zijn deze energiesnoepjes met noten en dadels de perfecte snack. Heel veel […]
16 januari 2017
Quinoa bananenbrood

Quinoa bananenbrood met chocolade

Van quinoa kan je meel maken, dit kan je ook zelf doen als je een keukenmachine of staafmixer hebt. Quinoa is geen graan maar kan wel […]
6 januari 2017
avocadotaart-kwart-close

Chocoladetaart met avocado (zonder bakken)

Eerder deelde ik al het recept voor gezonde chocolademousse waarbij avocado een grote rol speelt, nu maakte ik een chocoladetaart met avocado. Avocado’s bevatten veel verschillende vitamines, […]
10 december 2016
koek-zonder-bakken

Amandel-chocoladekoek zonder bakken

Laatst maakte ik deze chocolade-cashewballetjes. Een van de ingrediënten is pindakaas. Pinda’s zijn geen noten maar peulvruchten, ook wel aardnoten genoemd. Ze zijn familie van onder […]
3 december 2016
bananenbrood-met-choco-en-chia

Bananen-ontbijtbrood met choco en chia

Er staan meerdere recepten voor bananenbrood op mijn site omdat ik het nou eenmaal een heerlijk ontbijtje of tussendoortje vind. Dit recept is glutenvrij, lactosevrij en […]
6 november 2016
chocoballetjes

Chocolade-cashewnotenballetjes

Soms heb je gewoon zin in iets lekkers. Ik maak regelmatig deze bountyballetjes en bak vaak iets voor tussendoor maar als ik weinig tijd heb of […]
28 juli 2016
Gezonde chocolademousse

Gezonde chocolademousse

Toen ik deze gezonde chocolademousse aan het gezin voorschotelde had ik mijn twijfels over hoe het ontvangen zou worden omdat het toch anders smaakt dan ‘gewone’ […]