16 april 2017
paardenbloemenjam

Paardenbloemenjam, voorjaar in een potje

Vorig jaar maakte ik voor het eerst paardenbloemenjam en dat viel zo in de smaak dat ik vorige week weer een voorraadje maakte. Paardebloem is een […]
20 september 2016
bramenjam-2

Bramenjam zonder gelei en suiker

Het is de tijd van de bramen, als ik naar de moestuin loop kom ik altijd langs een behoorlijke struik die al weken mooie vruchten geeft. […]
6 september 2016
vlierbessenjam veraf

Jam van appel en vlierbessen, super gezond

De vlierbessen zijn rijp! Nadat ik van het voorjaar heel wat lekkers heb gemaakt van de bloesem is het nu tijd voor lekkers met de bessen. […]
21 augustus 2016
Courgettejam

Courgettejam

Een moestuin hebben en op vakantie gaan is geen ideale combinatie. Gelukkig zorgen we met z’n tweeën voor onze tuin en hadden de meiden in de […]
29 juni 2016
Rabarberjam met gember en sinaasappel

Rabarberjam met gember en sinaasappel

Rabarber is een groente, een zure groente welteverstaan die vaak gecombineerd wordt met zoet. Je eet alleen de stelen van de plant, de bladeren bevatten veel […]
21 juni 2016
Vlierbloesemhoning

Vlierbloesemhoning

Eerder deelde ik al het recept voor vlierbloesempannenkoekjes en wat smaakt daar nou lekkerder bij dan ‘vlierbloesemhoning’? Natuurlijk is het zo dat je vlierbloesem toe kunt […]