1 maart 2017

Eiersalade met tomaat (en zonder e-nummers)

Vroeger toen ik een klein meisje was (jaar of zes) gingen we op vakantie naar Zuid-Frankrijk. Als lunch at ik daar regelmatig vers stokbrood met deze […]
7 juli 2016

Raapsteelpesto

Raapsteeltjes, een typische voorjaarsgroente waar je volop mee kunt variëren.  Zorg ervoor dat wanneer je raapsteeltjes koopt ze er frisgroen uitzien. Ze zijn knapperig, hebben een […]
2 mei 2016

Griekse tzatziki

Griekse tzatziki maak je heel gemakkelijk lekker zelf. Deze frisse ‘saus’ op basis van yoghurt, knoflook en komkommer eten wij graag bij falafel.  Maar het is […]
24 april 2016

Champignontapenade

Tapenade wordt van oorsprong bereid uit olijven en kappertjes. Dit is een variant gemaakt van piepklein gehakte champignons. Een heerlijk smeerseltje voor op een stokbroodje of […]
25 maart 2015

Kruidenboter met knoflook en bloemen

Kruidenboter met knoflook en bloemen. In de supermarkt kan je kant en klare kruidenboter kopen. Wel eens gekeken wat er allemaal voor een ingrediënten in dat […]