2 november 2017
eenvoudige aardperen soep

Eenvoudige soep van aardperen

Een nieuw seizoen brengt ook altijd weer nieuwe groenten met zich mee. Zo zag ik aardperen liggen, mooie rechte exemplaren, dat maakt het schillen altijd een […]
14 oktober 2017
soep uit

Super simpele soep van geroosterde groenten

Soep, ik kan er eigenlijk nooit genoeg van krijgen. Deze simpele soep van geroosterde groenten is ontstaan doordat ik wat (over)rijpe tomaten had en verder in […]
1 oktober 2017
pompoensoep boost voor je weerstand

Pompoensoep die je weerstand een boost geeft

Het is herfst dus tijd voor pompoen. Eerder deelde ik al dit recept voor Thaise pompoensoep en dit recept voor verwarmende pompoensoep verscheen in LIEFKE magazine maar […]
23 september 2017
frisse courgettesoep

Frisse courgettesoep met citroen en munt

De moestuin blijft courgettes geven dus bedenk ik steeds weer een ander soepje, een nieuwe hartige taart of een lekker stoofpotje om ze in te verwerken. […]
11 september 2017
bloemkoolsoep amandel uitgeli

Romige bloemkoolsoep met amandel

Ken je dat, dat je een bepaalde groente net te lang moet bewaren omdat allebei de kinderen toch opeens niet thuis eten? Of dat je onverhoopt […]
4 augustus 2017
gele courgettesoep

Courgettesoep van gele courgettes, zonnetje op tafel

Wanneer ik naar de tuin ga kom ik steevast terug met een aantal courgettes. Het leuke is dat ik dit jaar gele courgettes in de tuin […]
19 juli 2017
zomerse soep

Zomerse koude avocadosoep (vegan)

Laatst kocht ik amandelyoghurt bij EkoPlaza van Abbot Kinney’s. Een bio/organic/dairy-free/vegan yoghurt. Niet dat ik geen ‘gewone’ yoghurt eet maar ik was gewoon nieuwsgierig naar de […]
9 juli 2017
zondagssoepje,

Simpel zondagssoepje van wortel, tomaat en courgette

Vorig weekend waren we met het hele gezin naar Concert at Sea. Genieten van muziek, gezelligheid en de relaxte sfeer die er steevast hangt in het […]
21 mei 2017
tomaten-paprikasoep uit

Tomaten-paprikasoep met knoflook en tijm

Ook al zijn de tomaten nu nog niet op zijn lekkerst (de tomaten die heel veel zon hebben gehad vind ik altijd het fijnst) toch maakte […]
2 april 2017
bloemkoolsoep uit

Kruidige bloemkoolsoep met daslook

Gisteren volgde ik, samen met nog vier andere ‘wildplukkers’, een workshop ‘Eten uit de natuur’. Deze middag werd georganiseerd door Landschapsbeheer* met behulp van sponsoring door […]
26 maart 2017
soep van zoete aardappel, tomaat en kruiden

Soep van zoete aardappel, tomaat en kruiden

Soep kan altijd en is de manier om veel groenten binnen te krijgen. Deze soep van zoete aardappel, tomaat en kruiden is echt ‘comfort food’. Zoete […]
17 maart 2017
mosterdsoep met

Mosterdsoep met (licht) gekarameliseerde witlof

Soepjes, ik kan er geen genoeg van krijgen. En nu het af en toe nog behoorlijk guur is had ik wel behoefte aan wat pit. Het […]