Dit is een recept dat ik regelmatig maak, omdat het makkelijk en snel klaar is. En belangrijker nog, bijna iedereen vindt het lekker. Gevulde kastanjechampignons, makkelijk […]
‘Het horen van mijn hart vervult me met dankbaarheid en respect. Het houdt me gaande, deze krachtige motor. De echoscopiste vraagt me diep in te ademen […]
De dagen worden korter, het wordt frisser en de natuur maakt zich op voor de overgang naar de herfst. September kenmerkt zich als oogstmaand. Er zijn […]
Tijdens de opleiding tot natuurvoedingsadviseur heb ik heel veel geleerd. Van grote lijnen tot details. Theorie en praktijk. Een van de laatste lessen was een uitgebreide […]
Eerder schreef ik al dat ik gek ben op pannenkoekjes bakken op zondagochtend. Ideaal voor een laat en langzaam ontbijt. Yoghurt pannenkoekjes met blauwe bessen zijn […]
Vorig voorjaar bezochten we onze vrienden in Japan. Dat was zo inspirerend dat er plannen voor een volgend bezoek. Daar in Japan begon ook mijn fascinatie […]