Hoofdgerechten

In mijn keuken ligt een stapel kookboeken. Ik gebruik ze vooral ter inspiratie want ik kook eigenlijk nooit precies een recept na (behalve bij patisserie want […]

Vorige week deelde ik al het eerste deel van de recepten die ik ontwikkelde voor Hofweb met kiemen. Dit is het tweede recept. Makkelijke bami met […]

Voor Hofweb mocht ik weer gaat experimenteren. En hoe leuk is het dan om te gaan fermenteren. Na boeken gelezen te hebben, workshops gevolgd te hebben […]

In de herfst en winter vind ik het heerlijk om kruidige, verwarmende en voedzame maaltijden te eten. Deze curry met pompoen, broccoli en linzen heeft al […]

Voor Hofweb mocht ik weer recepten ontwikkelen. Per maand bedenken wat bij de tijd van het jaar past en hoe het kan bijdragen aan onze gezondheid. […]

Tijd voor winterkost! Groentestoof met specerijen en spruitjes maakte ik in opdracht van Hofweb. Ook schreef ik voor deze fijne biologische online (groenten)winkel een artikel over […]

Al eerder deelde ik het recept van bietensoep met gember (linzen en hazelnoten) met je. Een recept dat ik ontwikkelde voor het herfstnummer van LFK magazine. […]

Pasta en paddenstoelen vind ik persoonlijk een gouden combinatie. En paddenstoelen horen natuurlijk echt bij de herfst. Maak daar dan ook nog een saus bij van […]