Zoete baksels

De eerste aardbeien in de moestuin zijn rijp, wat een feest! Zomerkoninkjes in de lente. Aardbeien zijn super gezonde vruchtjes die als enige in zijn soort […]

Er staan tal van bananenbroden op mijn site zoals deze en deze maar nog geen echt goede ontbijtkoek. Na wat experimenteren is het gelukt, een glutenvrije […]

Dochterlief was 30 april jarig en ik ben op 4 mei jarig. Lekker dicht op elkaar. Een hele goede reden om weer eens een echte taart […]

Een nieuw recept voor pannenkoekjes, ontstaan op een zondagochtend. De ochtend dat ik vaak uitgebreid de tijd neem om iets extra lekkers te maken. Glutenvrije pannenkoekjes […]

Vezels, ik heb er al eerder over geschreven. Onmisbaar voor een goede darmwerking en gezondheid. Over het algemeen bevat het westerse voedingspatroon onvoldoende vezels. Hoe kun […]

Soms ontstaan recepten omdat ik iets in mijn  koelkast aantref dat aan de datum is. In dit geval een pot volle biologisch kwark. Eten weggooien vind […]

Het is weer gelukt om lekkers met groente te maken (een variatie op deze pompoencake en muffins). Glutenvrije pompoencake zonder toegevoegde suiker.  Grappig genoeg kijk ik […]

Ik kan het niet laten om steeds weer een zoet baksel te bedenken waarin groente is verwerkt. Of zoals in dit geval peulvruchten. Bananenbrood met witte […]

Er zijn weer pompoenen in allerlei soorten en maten. Geroosterd, gekookt of gestoofd het kan allemaal. Ik ben gek op pompoensoep en je kunt er ook […]

Eerder schreef ik al dat ik gek ben op pannenkoekjes bakken op zondagochtend. Ideaal voor een laat en langzaam ontbijt. Yoghurt pannenkoekjes met blauwe bessen zijn […]

Vorige week zat manlief zit in Amerika en was dochterlief uit logeren dus aten zoonlief en ik samen ontbijt. Havermout pannenkoekjes met kokos en fruit. Op […]