Voeding
3 april 2020
Vrolijke zonnetjes die ook nog eens heel lekker smaken, dat zijn de bloemen van de paardenbloem. Maar wist je dat je alles van de paardenbloem kunt […]
28 maart 2020
In het voorjaar is er volop vers jong heerlijk groen ‘onkruid’ om te plukken. Mijn favorieten zijn denk ik wel daslook, paardenbloem, zevenblad en brandnetel. Onkruid […]
21 maart 2020
De natuur ontluikt, hoe hectisch het dagelijks leven ook is, de natuur lijkt zich er weinig van aan te trekken. Iedere dag ga ik naar buiten. […]
17 maart 2020
Het zijn woelige tijden. Eind februari kreeg ik een foto van mijn vriendin die in Japan woont. Zij zat samen met haar dochter in de trein […]
12 maart 2020
De laatste tijd heb ik ontzettend veel lief bezoek gehad omdat ik aan het herstellen was. De aanleiding is misschien niet zo leuk maar het hebben […]
9 maart 2020
De betekenis van bouillon is lichte soep of aftreksel van vlees, gevogelte, vis, kruiden of groenten. In de Chinese geneeskunst wordt bottenbouillon als versterkend middel ingezet […]
3 maart 2020
Je zou denken dat, na al heel wat recepten voor bananenbrood, mijn inspiratie ergens wel opgedroogd zou zijn. Maar niets is minder waar. Er zijn zoveel […]
14 februari 2020
Laatst kreeg ik een mooie foto van iemand die mijn zonnige zoete aardappelsoep had gemaakt. Deze keer met paarse bataat, dat geeft een prachtige kleursensatie. Dat […]
7 februari 2020
Een paar weken geleden had ik de foodshoot voor LIEFKE magazine. We werken met de seizoenen mee en dat houdt in dat we nu al de […]
31 januari 2020
Groen is, samen met hemelsblauw en zonnig geel, mijn lievelingskleur. In China staat de kleur groen voor een lang leven. En groen is een kleur die […]
24 januari 2020
Kookboeken, ik hou ervan. Maar op het gebied van boeken word ik wel steeds kritischer dus de meeste leen in eerst bij de bieb voordat ik […]
19 januari 2020
Worteltaart, ik hou ervan. Voor mijn boek heb ik dan ook een overheerlijk recept ontwikkeld met een heerlijke topping. Maar dat recept houd ik dus nog […]