Myrthe
25 september 2016
Soep vind ik echt heerlijk. Je kunt het zo moeilijk of makkelijk maken als je zelf wilt. Veel ingrediënten toevoegen of juist uitgaan van een basis […]
20 september 2016
Het is de tijd van de bramen, als ik naar de moestuin loop kom ik altijd langs een behoorlijke struik die al weken mooie vruchten geeft. […]
18 september 2016
Soms scrol ik door mijn foto’s op mijn mobiel en kom ik iets tegen wat ik al een hele tijd geleden heb gemaakt maar waarvan ik […]
16 september 2016
Een typisch Italiaanse gerecht is melanzane, een ovenschotel bestaande uit aubergine, tomaten en kaas. Deze Italiaanse aubergine taartjes zijn daar een variatie op. Ze zien er […]
14 september 2016
‘Waar sta jij over vijf jaar?’ Een vraag die ik vaak stelde aan teamleden tijdens gesprekken in mijn ‘vorige leven’ als manager. Nu wordt de vraag […]
12 september 2016
De afgelopen weken heb ik heel wat appels verwerkt. Ik kreeg een zak vol appels van de buren en daarnaast hebben we zelf ook een appelboom […]
11 september 2016
Courgette, we kunnen er geen genoeg van krijgen want de moestuin blijft dankbaar geven. Soms kijk je even niet en dan blijkt er een courgette behoorlijk […]
6 september 2016
De vlierbessen zijn rijp! Nadat ik van het voorjaar heel wat lekkers heb gemaakt van de bloesem is het nu tijd voor lekkers met de bessen. […]
5 september 2016
Voor LIEFKE magazine mag ik een nieuw item verzorgen: Voedzaam Voedsel. Deze eerste keer maak ik graag een gerecht met mijn lievelingsgroente in de hoofdrol: artisjok. […]
2 september 2016
Van de week schreef ik al een post over de courgetteoogst. Ik maakt er jam van en soep. Door de neutrale smaak van courgette kun je […]
31 augustus 2016
Er zijn nog steeds volop courgettes in onze moestuin en zo bedenk ik steeds weer wat anders met deze neutrale groente in de hoofdrol. Deze courgettesalade […]
29 augustus 2016
Het einde van de zomer is in zicht. Tijdens mijn rondje met de hond kom ik langs heel veel rozenstruiken. Eerder dit seizoen plukte ik daar […]