Voeding

3 november 2018

Kruidige flespompoen met nigellazaad en kardemom

Er zijn van die dagen dat ik kijk wat er nog in huis is en daar het avondmaal van maak. Nou heb ik in de garage […]
31 oktober 2018
gepofte knoflook

Gepofte knoflook, makkelijke smaakmaker

Eigenlijk is dit helemaal geen recept maar meer een tip voor een hele makkelijke smaakmaker: gepofte knoflook. Het is geen geheim dat ik gek ben op […]
29 oktober 2018

Knolselderij-pastinaaksoep met peer en pecannoten

Nu het echt weer frisser wordt is het ook weer tijd voor soep met wintergroenten. Knolselderij in de soep is altijd lekker maar ik ben ook […]
25 oktober 2018

Gevulde portobello’s met notengehakt en geitenkaas

Paddenstoelen worden bijna automatisch geassocieerd met herfst. Toch zijn ze het hele jaar verkrijgbaar. Ik schreef er al eerder over. Iedere zwam heeft weer zo’n zijn […]
18 oktober 2018

Bananenbrood met witte bonen en sesamzaad

Ik kan het niet laten om steeds weer een zoet baksel te bedenken waarin groente is verwerkt. Of zoals in dit geval peulvruchten. Bananenbrood met witte […]
15 oktober 2018

Venkel-courgettesoep met dille

Hoe mooi is het als je soep kunt maken van je eigen oogst? Er zijn nog steeds gele courgettes (al loopt het echt af) en er […]
12 oktober 2018

Kikkererwten-spinaziewrap met groenten (vegan)

Steeds vaker krijg ik de vraag hoe brood vervangen kan worden. Ons brood is niet meer wat het geweest is. Met name het brood dat verkocht […]
9 oktober 2018

Pastinaak-aardappelpuree met peterselie

Een super simpel recept voor een bijgerechtje. Zo simpel dat ik in eerste instantie twijfelde of ik het wel zou delen. Ook omdat de foto’s wat […]
3 oktober 2018

Kweepeermoes met duindoornsap en specerijen

Social media, ik heb er een beetje een haat/liefde verhouding mee. Nog te vaak verlies ik mezelf op het web. Dan scroll ik door prachtige foto´s […]
26 september 2018

Pompoenmuffins, lekker herfstontbijt

Er zijn weer pompoenen in allerlei soorten en maten. Geroosterd, gekookt of gestoofd het kan allemaal. Ik ben gek op pompoensoep en je kunt er ook […]
16 september 2018

Gevulde kastanjechampignons, makkelijk bijgerecht

Dit is een recept dat ik regelmatig maak, omdat het makkelijk en snel klaar is. En belangrijker nog, bijna iedereen vindt het lekker. Gevulde kastanjechampignons, makkelijk […]
9 september 2018

Quiche met aardappel en uien (oogst van de Lelystadse boer)

Nog een recept met verse oogst van de Lelystadse boer. Na de pompoensoep met mais nu een heel ander recept. Quiche met aardappel en uien. Lekker […]