Voeding

28 februari 2016

Bananenbrood met dadels en noten

Er lagen weer eens drie bananen op de fruitschaal die net te rijp waren om nog lekker weg te happen dus bedacht ik een baksel. Bananenbrood […]
27 februari 2016

Lasagne met spinazie, geitenkaas en pitten

Een hele lekkere maaltijd zonder vlees? Deze lasagne met spinazie, geitenkaas en pitten is super geschikt voor een vegavrijdag of meatlessmonday. Alle andere dagen van de […]
26 februari 2016

MonChoutaart nieuwe stijl

MonChoutaart vind ik behoorlijk retro. Mijn schoonmoeder maakte hem altijd voor mijn lief op zijn verjaardag en ook mijn kinderen zijn er gek op. Doorgaans maakte […]
25 februari 2016

Linzensoep met een Thaise twist

Waar linzen vroeger nogal een ‘geitenwollensokken” imago hadden, tegenwoordig zijn ze weer helemaal hip. En terecht, er zijn veel verschillende soorten linzen en stuk voor stuk […]
24 februari 2016

Pure chocolade bananenbroodcake

Er staan al meerdere baksels op mijn site met banaan zoals dit bananenbrood en dit ijs. Nu een recept voor chocolade bananenbrood. Weer eens iets heel […]
21 februari 2016
Winterse combi van zoete aardappel, boerenkool en kikkererwten

Winterse combi van zoete aardappel, boerenkool en kikkererwten

Traditionele boerenkoolstamppot vind ik weinig spannend dus ging ik op zoek naar een variatie. Deze winterse combi van zoete aardappel, boerenkool en kikkererwten  is heel verrassend. […]
17 februari 2016

Havermout-rozijnenkoekjes met appel

Koekjes van haver zijn over het algemeen niet moeilijk om te bakken. Ik heb ook al een lekker recept voor winterse havermoutkoekjes op mijn site staan […]
16 februari 2016

Quinoa met geroosterde bietjes en pecannoten

Quinoa is een zaad dat al door de Inca’s werd gebruikt als superfood om het uithoudingsvermogen mee te vergroten. Quinoa bevat buiten veel vezels en anti-oxidanten […]
9 februari 2016

Malse muffins met wortel, banaan en pecannoten

Mmmmm dit zijn echt malse muffins. Ze bevatten groente en fruit! Daarom durf ik ze gerust een verantwoord tussendoortje te noemen. Maar buiten dat feit zijn […]
5 februari 2016

Tagliatelle met wortel, citroen en geitenkaas

Pasta is lekker veelzijdig en met twee kinderen die minimaal drie keer in de week sporten staat er dan ook regelmatig pasta op het menu. Zonder […]
18 januari 2016

Rodekool couscous met avocado, verrassend en gezond

Rodekool couscous, verrassend en gezond De rode kool in dit recept wordt alleen overgoten met hete bouillon maar verder niet verwarmd, zo blijven alle voedingsstoffen van […]
15 januari 2016

Speculaascake met wortel

Speculaascake Ook al is het geen december, deze speculaascake met wortel is ook uitermate geschikt voor andere wintermaanden. Net zoals alle andere ‘zoete’ baksels op deze […]