Myrthe

16 april 2018

Interview in Hematon magazine voorjaar 2018

‘Toen ik in 2013 voor de derde keer kanker kreeg was het duidelijk voor mij.’ ‘Ik zei tegen mijn man: Ik ga niet nog een keer […]
14 april 2018

Twee kleuren smoothiebowl met ananas en banaan

Eerder schreef ik al over de zuurbase kuur die ik deed voor mijn opleiding. Het idee achter de kuur is dat de verhouding zuur-base in ons […]
10 april 2018

Energierepen met noten, pitten en cranberry’s

Eerder deelde ik al een recept van energierepen die ik maakte voor de expeditie van manlief naar Finland. Buiten de frisse repen maakte ik ook nog […]
8 april 2018

Basische paprikasoep met tomaat en aardappel

‘ Basische paprikasoep ?’ hoor ik je denken. Ja inderdaad. Basische paprikasoep met tomaat en aardappel . In het kader van mijn opleiding tot natuurvoedingsadviseur moeten […]
6 april 2018

Raapsteeltjessalade met gierst , voorjaar op je bord

Raapsteeltjes zijn voor mij een typische voorjaarsgroente. Al is het mooie van raapsteeltjes dat ze ook in het najaar verkrijgbaar zijn. Je kunt ze namelijk gespreid […]
5 april 2018

Frisse energierepen met citroen, cashew en kokos

Manlief is op expeditie naar Finland. Hij is samen met een vriend een droom aan het waarmaken. Die droom heeft te maken met kou, sneeuw, husky’s, […]
2 april 2018

Zalvige chocolade een heerlijk vegan toetje

Er zijn maar weinig restaurants die hun recepten prijsgeven. Gelukkig is restaurant LOFF in Breda een uitzondering op de regel. Op hun website vind je tal […]
28 maart 2018

Indiase wortelsoep met garam masala

Iedere week maak ik minimaal twee keer soep. Het gaat me nooit vervelen.  Je kunt er eindeloos mee variëren en zorgt ervoor dat je makkelijk veel […]
23 maart 2018

Gezonde bountytaart ,kokos, noten en pure chocolade

Een van de leuke bijkomstigheden van mijn opleiding tot natuurvoedingsadviseur is het contact met de medestudenten. Iedere les is het weer een feest om elkaars kookopdracht […]
20 maart 2018

Witlofsalade met rode biet en walnoten

Witlof is een groente die ik steeds meer ben gaan waarderen. Een groente die zijn naam eer aan doet. Hij bestaat uit wit loof zoals de […]
17 maart 2018

Gegrilde paprikasoep met kikkererwten (maaltijdsoep)

Afgelopen Valentijnsdag gingen mijn liefde en ik uit eten. Het etentje was een onderdeel van een avondje uit dat ik had gewonnen via Cinemien. Filmtheater ’t […]
15 maart 2018

Roomboter appeltaart van volkoren speltmeel

Zoonlief was jarig en mocht traditiegetrouw een taart uitkiezen. Zijn favoriet is eigenlijk altijd monchoutaart (het liefst met een bodem van bastognekoek, maar je snapt dat […]