Er zijn nog steeds volop courgettes in onze moestuin en zo bedenk ik steeds weer wat anders met deze neutrale groente in de hoofdrol. Deze courgettesalade […]
Gisteren had ik een gezellig barbecuefeestje om van alles en nog wat te vieren, een verjaardag, de lancering van het nieuwe nummer van LIEFKE magazine maar […]
Soms heb je gewoon zin een een powersnack. Geen luchtig bros koekje maar een stevig tussendoortje. Deze fruitkoekjes of eigenlijk fruitvierkantjes met kokos en noten vallen […]
Dit gerecht smaakt een beetje oosters door de combinatie van kruiden, specerijen, rozijnen en feta. Bloemkool is een hele gezonde groente die zich goed leent om […]
Drie-in-de-pan of dikkertjes, zo worden deze ‘ouderwetse’ pannenkoekjes ook wel genoemd. Dit is een gezonde variatie van de klassieker. Bij ons zijn pannenkoekjes favoriet op zondag. […]
Toen ik deze gezonde chocolademousse aan het gezin voorschotelde had ik mijn twijfels over hoe het ontvangen zou worden. Het smaakt toch net iets anders dan […]