Myrthe

29 maart 2016

In de natuur heeft niets haast en toch is alles af

‘Kijk een klavertje vier!’. Verwonderd kijk ik naar de groene blaadjes in de hand van mijn opa. ‘Dat brengt geluk!’, roep ik. Mijn opa en ik […]
28 maart 2016

Kwarkbrood met fruit en noten

Kwark is lekker om zo te eten maar je kunt het ook gebruiken om mee te bakken. Dit kwarkbrood zit qua smaak een beetje tussen cake […]
26 maart 2016
Linzensoep met tomaat en prei

Linzensoep met tomaat en prei

Al eerder deelde ik een recept voor linzensoep, toen met een Thaise twist. Deze keer deel ik een super simpel maar smaakvol linzensoepje met tomaat en […]
23 maart 2016
Super chocoladecake met sinaasappel

Chocoladecake met sinaasappel

Pure chocolade en sinaasappel vind ik een heerlijke combinatie. Die twee komen samen in deze luxe cake. Ik kies altijd voor puur (ook vanwege de gezonde […]
18 maart 2016

Amandelpannenkoekjes met verschillende toppings

Het is weer Nationale Pannenkoekendag! Vorige week maakte ik al een keer pannenkoeken als toetje met kwark en blauwe bessen. Helaas waren de foto’s niet zo […]
16 maart 2016
Smoothie met banaan, appel en citroen

Smoothie met banaan, appel en citroen

Regelmatig heb ik gesprekken over gezond eten met zoonlief (15). Ondanks het feit dat hij zijn gesmeerde biologische boterhammetjes braaf tot zich neemt op school en […]
15 maart 2016

Muffins met frambozen, bramen en kokos

Zoals je kunt zien aan mijn recepten in de categorie ‘zoete baksels’ ben ik een behoorlijke fan van havermout. Havermout heeft zoveel gezonde eigenschappen dat je […]
8 maart 2016

Pittige bonenschotel (chili sin carne)

Deze pittige bonenschotel met tomaten, paprika, wortel en mais bevat vezels, vitamine C, E, B6 en foliumzuur. Een lekkere stevige maaltijd vol goede voedingsstoffen en vegetarisch. […]
5 maart 2016

Zoete wortelsoep met gember

Eigenlijk heb ik altijd wel biologische winterpenen in huis van het najaar tot het voorjaar. Wortels zijn heel veelzijdig en gezond. Ik doe ze door de […]
28 februari 2016

Bananenbrood met dadels en noten

Er lagen weer eens drie bananen op de fruitschaal die net te rijp waren om nog lekker weg te happen dus bedacht ik een baksel. Bananenbrood […]
27 februari 2016

Lasagne met spinazie, geitenkaas en pitten

Een hele lekkere maaltijd zonder vlees? Deze lasagne met spinazie, geitenkaas en pitten is super geschikt voor een vegavrijdag of meatlessmonday. Alle andere dagen van de […]
26 februari 2016

MonChoutaart nieuwe stijl

MonChoutaart vind ik behoorlijk retro. Mijn schoonmoeder maakte hem altijd voor mijn lief op zijn verjaardag en ook mijn kinderen zijn er gek op. Doorgaans maakte […]