Soepen

26 maart 2016
Linzensoep met tomaat en prei

Linzensoep met tomaat en prei

Al eerder deelde ik een recept voor linzensoep, toen met een Thaise twist. Deze keer deel ik een super simpel maar smaakvol linzensoepje met tomaat en […]
5 maart 2016

Zoete wortelsoep met gember

Eigenlijk heb ik altijd wel biologische winterpenen in huis van het najaar tot het voorjaar. Wortels zijn heel veelzijdig en gezond. Ik doe ze door de […]
25 februari 2016

Linzensoep met een Thaise twist

Waar linzen vroeger nogal een ‘geitenwollensokken” imago hadden, tegenwoordig zijn ze weer helemaal hip. En terecht, er zijn veel verschillende soorten linzen en stuk voor stuk […]
13 januari 2016

Wortelsoep met gekruide kikkererwten

Soep, ik ben er gek op. Je kunt op mijn site dan ook verschillende recepten voor soep vinden. Wortel is een veelzijde groente om soep van […]
11 januari 2016

Thaise pompoensoep

In december 2014 maakte ik samen met mijn gezin een droomreis naar Thailand. Drie weken lang trokken we rond. Vanuit Bangkok naar de River Kwai en […]
3 januari 2016

Pastinaaksoep met kastanjechampignons

Pastinaak een veelzijdige wintergroente. Pastinaak is een wortel die je kunt roosteren in de oven of kort kunt koken. Je kunt er ook deze heerlijke stevige […]
15 november 2015

Aardpeersoep met anijs

Vergeten groente Aardpeer is een “vergeten” groente.Hij is bekend onder verschillende namen zoals topinamboer en aardartisjok. Ik had het nog nooit gegeten maar was inmiddels wel […]
23 april 2015

Brandnetelsoep, gezonde voorjaarssoep

Brandnetelsoep a la Anneke Precies een jaar geleden maakte ik voor het eerst brandnetelsoep a la Anneke met een twist van Myrthe. Het toppunt van brandnetel […]