Al eerder deelde ik een recept voor linzensoep, toen met een Thaise twist. Deze keer deel ik een super simpel maar smaakvol linzensoepje met tomaat en […]
Eigenlijk heb ik altijd wel biologische winterpenen in huis van het najaar tot het voorjaar. Wortels zijn heel veelzijdig en gezond. Ik doe ze door de […]
Waar linzen vroeger nogal een ‘geitenwollensokken” imago hadden, tegenwoordig zijn ze weer helemaal hip. En terecht, er zijn veel verschillende soorten linzen en stuk voor stuk […]
Pastinaak een veelzijdige wintergroente. Pastinaak is een wortel die je kunt roosteren in de oven of kort kunt koken. Je kunt er ook deze heerlijke stevige […]
Vergeten groente Aardpeer is een “vergeten” groente.Hij is bekend onder verschillende namen zoals topinamboer en aardartisjok. Ik had het nog nooit gegeten maar was inmiddels wel […]
Brandnetelsoep a la Anneke Precies een jaar geleden maakte ik voor het eerst brandnetelsoep a la Anneke met een twist van Myrthe. Het toppunt van brandnetel […]