Myrthe

2 november 2017

Eenvoudige soep van aardperen

Een nieuw seizoen brengt ook altijd weer nieuwe groenten met zich mee. Zo zag ik aardperen liggen, mooie rechte exemplaren, dat maakt het schillen altijd een […]
30 oktober 2017

Havermout-bananenbrood met appeltaart smaak

Bananenbrood, het hoeveelste recept is het inmiddels dat ik hier deel? Het mag duidelijk zijn dat bananenbrood tot mijn favorieten behoort. Eigenlijk houd ik nooit precies […]
25 oktober 2017

Pompoensmoothie met mango en kurkuma

Pannenkoekjes, wafels, muffins, taart, cake, soep. De mogelijkheden om pompoen te verwerken zijn eindeloos. Ik schreef in de verschillende recepten ook al over de gezonde eigenschappen […]
18 oktober 2017

Pompoen pannenkoekjes, een voedzaam ontbijt

Het ontbijt, de een kan niet zonder en de ander ontbijt juist niet Er is geen ´one size fits all´ antwoord op de vraag of het […]
14 oktober 2017

Super simpele soep van geroosterde groenten

Soep, ik kan er eigenlijk nooit genoeg van krijgen. Deze simpele soep van geroosterde groenten is ontstaan doordat ik wat (over)rijpe tomaten had en verder in […]
11 oktober 2017

Pompoenwafels, een stevig ontbijt

In de herfst begin ik altijd weer meer zin te krijgen in warme ontbijtjes. Havermoutpap bijvoorbeeld, hartige wentelteefjes of een omelet met groenten. Op zondagmorgen maak […]
8 oktober 2017

Fermenteren kun je leren (van Christian Weij)

Over mijn bezoek naar Japan heb ik al eerder geschreven. Het was een inspirerende reis zowel op het gebied van levensvisie als op het gebied van […]
5 oktober 2017

Pompoencake , luchtig en lekker

Mijn herfstliefde heet pompoen zoals je waarschijnlijk wel hebt gemerkt. Het is zo makkelijk om meer groenten te eten als je deze oranje bol gebruikt in […]
3 oktober 2017

Dadel bliss balls met walnoten, kokos en een vleugje chocolade

Wanneer we met het team van LIEFKE magazine samenkomen voor een redactieoverleg is het inmiddels de traditie dat ik iets lekkers maak. Afgelopen overleg koos ik […]
1 oktober 2017

Pompoensoep die je weerstand een boost geeft

Het is herfst dus tijd voor pompoen. Eerder deelde ik al dit recept voor Thaise pompoensoep en dit recept voor verwarmende pompoensoep verscheen in LIEFKE magazine maar […]
29 september 2017

Gevulde auberginerolletjes met tomatensaus

Een van mijn beste vriendinnen is gek op aubergines. Toen zij van de zomer bij ons was maakte ik deze gevulde auberginerolletjes met tomatensaus voor het […]
23 september 2017

Frisse courgettesoep met citroen en munt

De moestuin blijft courgettes geven dus bedenk ik steeds weer een ander soepje, een nieuwe hartige taart of een lekker stoofpotje om ze in te verwerken. […]