In de rubriek Happy& Healthy van weekblad Margriet stond in de week van 8-15 juni 2017 dit interviewtje. Over de balans opmaken en het ontstaan van […]
Als ik soep eet neem ik daar vaak een broodje bij. Bijvoorbeeld dit makkelijke sodabrood. Daar smeer ik dan iets lekkers op zoals deze kruidenboter. Maar […]
Eerder schreef ik deze blog over matcha thee. Een unieke ervaring in Japan. Hoe meer ik mij verdiep in het groene poeder hoe enthousiaster ik word. […]
Sinds ik terug ben uit Japan ben ik volop aan het experimenteren met matcha. Het groene theepoeder boordevol met gezonde bestanddelen. In Japan at ik brood, […]
Regelmatig starten we de zondag met een pannenkoeken ontbijt. Er staan daarom ook al wat recepten op mijn website zoals deze dikkertjes. Meel van havermout of […]
Gemiddeld verspillen we per persoon zo’n vijftig kilo voedsel per jaar. Dat is een hele berg! In de top drie van verspilde voedingsmiddelen staat brood op […]
Op mijn verjaardag, die ik in Japan mocht vieren, kreeg ik een Matcha setje cadeau. Ook werd ik getrakteerd op een bezoek aan een traditioneel theehuis. […]