Voeding
2 april 2017
Gisteren volgde ik, samen met nog vier andere ‘wildplukkers’, een workshop ‘Eten uit de natuur’. Deze middag werd georganiseerd door Landschapsbeheer* met behulp van sponsoring door […]
30 maart 2017
Iedere dag is een feestje, je moet alleen zelf de slingers ophangen. Of ontbijten met taart! Je bakt dit ontbijttaartje van havermout, appel en rozijnen ’s […]
28 maart 2017
Dicht bij waar ik woon staan op het ogenblik velden vol daslook. Het is vlak bij mijn moestuin dus ik kom er regelmatig langs. De meeste […]
26 maart 2017
Soep kan altijd en is de manier om veel groenten binnen te krijgen. Deze soep van zoete aardappel, tomaat en kruiden is echt ‘comfort food’. Zoete […]
22 maart 2017
Het is weer lente, mijn meest favoriete seizoen. In een paar dagen tijd heeft alles een frisgroene waas. Ik loop heel vaak hetzelfde rondje met de […]
19 maart 2017
Soms zijn er van die dingen die ik gewoon een keer gemaakt wil hebben omdat ik reuze benieuwd ben naar de smaak. Een van die dingen […]
18 maart 2017
Hoewel het van de week al echt lente was en ik droomde over fris groene salades met voorjaarsgroenten is de temperatuur inmiddels alweer flink gedaald. Dus […]
17 maart 2017
Soepjes, ik kan er geen genoeg van krijgen. En nu het af en toe nog behoorlijk guur is had ik wel behoefte aan wat pit. Het […]
14 maart 2017
Weet jij wat blondies zijn? Dat zijn brownies maar dan blond en in dit geval ook nog zonder chocolade. Dus eigenlijk heeft het niets met brownie […]
10 maart 2017
Franse uiensoep is een tijdloze klassieker. De basis is altijd hetzelfde, uien, de toevoegingen kunnen enorm uiteenlopen. Ik maakte deze keer een rode uiensoep. Er wordt […]
6 maart 2017
Super lekker en super gezond, deze groene dip met alleen maar goeds. Guacamole, avocado dip die van oorsprong uit Mexico komt wordt op veel verschillende manieren […]
4 maart 2017
Hoe ontbijt jij? Met een boterham, een bordje havermoutpap of een schaaltje kwark? Als je nou van kwark, van havermout en van brood houdt dan zijn […]