Spaghetti met spinazie en kikkererwten Kikkererwten zijn ideale vleesvervangers, ik gebruik ze regelmatig om bijvoorbeeld hummus van te maken. Maar ook door een bonenschotel vullen ze […]
Kwarkbrood met noten en vruchten Deeg maken met kwark is echt heerlijk! Dit kwarkbrood met noten en vruchten is heel voedzaam. Het bevat weinig suiker maar […]
Zomerkoninkjes, de koosnaam voor aardbeien. Deze salade met aardbeien en geitenkaas is eenvoudig maar heerlijk. En ziet er ook nog eens heel zomers uit ! Ingrediënten: […]
Lauwwarme salade Geroosterde groenten uit de oven zijn zo veelzijdig. Door het roosteren komt de smaak beter tot zijn recht. Deze lauwwarme “salade” is spontaan ontstaan […]
Salade Caprese maar dan anders Salade caprice kennen we allemaal wel. De combinatie van tomaat, mozzarella en basilicum is echt heerlijk.Voor feestjes maak ik ook wel […]
Brandnetelsoep a la Anneke Precies een jaar geleden maakte ik voor het eerst brandnetelsoep a la Anneke met een twist van Myrthe. Het toppunt van brandnetel […]
Paleoproof Wauw, wat heb ik al veel berichten over pannenkoeken voorbij zien komen op deze Nationale Pannenkoekendag dan kan ik natuurlijk niet achterblijven. Van de week […]
Kruidenboter met knoflook en bloemen. In de supermarkt kan je kant en klare kruidenboter kopen. Wel eens gekeken wat er allemaal voor een ingrediënten in dat […]
Rode kool is een typische wintergroente en super gezond. Onderzoekers spreken over rode kool als een antioxidantrijke groente met hartbeschermende en leverbeschermende kwaliteiten. Rauwe rode kool […]