Myrthe
19 december 2019
Ik ontdekte truffelaardappeltjes een paar jaar geleden rondom kerst. Gefascineerd door hun bijna zwarte (dieppaarse) schil kocht ik ze. Ik hou van bijzondere groenten maar dan […]
10 december 2019
De boom staat, de kaarsjes branden en het liefst zit ik nu met een kop thee en een goed boek op de bank. Het zijn de […]
6 december 2019
Al eerder deelde ik een recept met knolselderij, een soep met appel. Knolselderij is een typische wintergroente die je goed kunt bewaren. Het leent zich bij […]
3 december 2019
Op 5 november 2019 verscheen dit interview in Flair nummer 45 , november 2019. Myrthe (45) kreeg 3 keer kanker, steeds in een heel andere fase […]
2 december 2019
De herfst biedt volop knollen en wortelen. Deze aardse groenten lenen zich heel goed om te roosteren in de oven. Deze maand heeft mijn favoriete biologische […]
24 november 2019
Eerder deelde ik al een recept voor granola met kokos, heel erg lekker maar nu de dagen korter en donkerder zijn krijg ik altijd zin in […]
18 november 2019
Verse tomatensoep, ik maak het graag. En het liefst van tomaten die net niet goed genoeg zijn om als ‘gewone’ tomaten te verkopen of van tomaten […]
5 november 2019
Afgelopen zomer kregen we familie uit Zweden op bezoek. En ik wilde graag een taartje bakken. Nou is het zo dat ik in de zomer graag […]
29 oktober 2019
Heb jij ook last van minder energie rond het wisselen van de seizoenen? Hoe kun je er dan toch voor zorgen dat je ook in de […]
29 oktober 2019
Van de grote knolselderij die ik laats oogstte uit mijn moestuin en waar ik krokante sticks van maakte had ik nog een stukje over. Samen wat […]
14 oktober 2019
Hoe veel gram groenten eet jij per dag? Het is een vraag die ik eigenlijk altijd stel aan cliënten. Want, hoewel we doorgaans denken dat we […]
10 oktober 2019
Het is zomer en de natuur staat in bloei. Een seizoen van overvloed. Er is volop fruit, van fluweelzachte frambozen tot dieppaarse kersen. Ook op het […]