Myrthe

10 december 2019
Kwarkbollen voor kerst (glutenvrij)

Kwarkbollen voor kerst (glutenvrij)

De boom staat, de kaarsjes branden en het liefst zit ik nu met een kop thee en een goed boek op de bank. Het zijn de […]
6 december 2019
knolselderijsoep met sinaasappel (vegan)

Knolselderijsoep met sinaasappel (vegan)

Al eerder deelde ik een recept met knolselderij, een soep met appel. Knolselderij is een typische wintergroente die je goed kunt bewaren. Het leent zich bij […]
3 december 2019

Interview in Flair nummer 45

Op 5 november 2019 verscheen dit interview in Flair nummer 45 , november 2019. Myrthe (45) kreeg 3 keer kanker, steeds in een heel andere fase […]
2 december 2019
quinoa met geroosterde groenten en specerijen

Geroosterde groenten met quinoa en specerijen

De herfst biedt volop knollen en wortelen. Deze aardse groenten lenen zich heel goed om te roosteren in de oven. Deze maand heeft mijn favoriete biologische […]
24 november 2019
Chocolade granola met specerijen (glutenvrij)

Chocolade granola met specerijen (glutenvrij)

Eerder deelde ik al een recept voor granola met kokos, heel erg lekker maar nu de dagen korter en donkerder zijn krijg ik altijd zin in […]
18 november 2019
tomatensoep met bataat en salie

Tomatensoep met bataat en salie

Verse tomatensoep, ik maak het graag. En het liefst van tomaten die net niet goed genoeg zijn om als ‘gewone’ tomaten te verkopen of van tomaten […]
5 november 2019
Chocolade-courgettetaart met cookie dough topping

Chocolade-courgettetaart met cookie dough topping

Afgelopen zomer kregen we familie uit Zweden op bezoek. En ik wilde graag een taartje bakken. Nou is het zo dat ik in de zomer graag […]
29 oktober 2019
Energiek

Herfstdip? Zo krijg je meer energie!

Heb jij ook last van minder energie rond het wisselen van de seizoenen? Hoe kun je er dan toch voor zorgen dat je ook in de […]
29 oktober 2019
selderijsoep met venkel

Romige selderijsoep met venkel (vegan)

Van de grote knolselderij die ik laats oogstte uit mijn moestuin en waar ik krokante sticks van maakte had ik nog een stukje over. Samen wat […]
14 oktober 2019

Pizza met bloemkoolbodem (glutenvrij)

Hoe veel gram groenten eet jij per dag? Het is een vraag die ik eigenlijk altijd stel aan cliënten. Want, hoewel we doorgaans denken dat we […]
10 oktober 2019
ervaringen van cliënten

Eetbare bloemen: bloeien van binnenuit

Het is zomer en de natuur staat in bloei. Een seizoen van overvloed. Er is volop fruit, van fluweelzachte frambozen tot dieppaarse kersen. Ook op het […]
10 oktober 2019

Meer energie door gezonde darmen

Onlangs was ik bij het jaarlijkse voedingsgeneeskunde congres met als thema ‘healthy aging voor jong en oud, hersenen en darmen centraal’. Het was een interessante dag […]