Myrthe

18 februari 2017

Luchtige kwarkcake met blauwe bessen

Al een aantal keren bakte ik een cake met kwark maar nooit met het echte gewenste resultaat. Of het werd te plakkerig of te compact. Op […]
17 februari 2017

Gezonde worteltaart nieuwe stijl, nog steeds heerlijk

Waarom gezonde worteltaart nieuwe stijl? Nou gewoon omdat het recept van de worteltaart dat al op deze site staat heel lekker is maar smaken en voorkeuren […]
16 februari 2017

Kikkererwtensoep met wortel en tomaat

Deze kikkererwtensoep met wortel en tomaat is een stevige en vullende maaltijdsoep. Kikkererwten zijn peulvruchten en vrij neutraal van smaak, ze smaken een beetje nootachtig. Ze […]
5 februari 2017

Bananenbrood van quinoameel met amandelen

Dat je thuis komt van het sporten en dat je er dan achterkomt dat puberzoonlief de helft van een bananenbrood naar binnen heeft gewerkt. Blijkbaar vond […]
3 februari 2017

Spaghetti bolognese vegan, plantpower

Bolognese saus en dan zonder gehakt? Ja dus, het kan echt met het recept voor deze spaghetti bolognese vegan. Natuurlijk smaakt het anders dan saus met […]
1 februari 2017

Soda brood, vers brood bakken zonder gist

Vers gebakken brood, wie houdt daar nou niet van? Alleen de geur in huis vind ik al een feestje. Soda brood bak je in een handomdraai […]
30 januari 2017

Pompoentaart met zoete aardappel

Pumpkin pie oftewel pompoentaart met een zachte vulling stond nog op mijn lijstje om een keer te bakken. In het boek ‘Havermoutje‘ kwam ik een recept […]
26 januari 2017

Energiesnoepjes met noten en dadels

Als je wel wat extra energie kan gebruiken of gewoon lekkere trek hebt dan zijn deze energiesnoepjes met noten en dadels de perfecte snack. Heel veel […]
20 januari 2017
'Ramen', Japanse noodlesoep

‘Ramen’, Japanse noodlesoep gezond genieten

Twee weken geleden kocht ik een t-shirt met daarop het opschrift ‘Tokyo”, het is namelijk zo dat onze vrienden zijn verhuisd naar deze intrigerende stad en […]
18 januari 2017

Bananenomelet met fruit, een lekker ontbijt

Eiwitten en fruit zijn een goede combinatie. Deze combinatie zorgt er namelijk voor dat de suikers in fruit minder snel worden opgenomen en grote schommelingen in […]
16 januari 2017
Quinoa bananenbrood

Quinoa bananenbrood met chocolade

Van quinoa kan je meel maken, dit kan je ook zelf doen als je een keukenmachine of staafmixer hebt. Quinoa is geen graan maar kan wel […]
13 januari 2017

Lauwwarme linzensalade met blauwe kaas en spinazie

In de winter neemt de behoefte aan ‘vullend’ voedzaam voedsel toe. Linzen zijn dan een goede voedingsbron. Er zijn veel verschillende soorten linzen, die behoren tot […]