Chocolade
18 mei 2022
We zijn weer tien dagen terug nadat we tien dagen in Zweden zijn geweest. Omdat ik een cursus Zweeds volg probeer ik dat in Zweden een […]
5 december 2021
Het heerlijk avondje is aangebroken. Daar horen natuurlijk pepernoten bij en/of kruidnootjes. Voor Hofweb schreef ik een blog over suiker en het vervangen van geraffineerde suiker […]
10 oktober 2021
Noten, wie mij volgt of wel eens een consult van mij heeft gehad weet dat ik er dol op ben. Ik was dan ook blij verrast […]
14 december 2020
Al eerder deelde ik twee andere recepten die ik ontwikkelde voor de herfsteditie van LFK magazine. Deze editie werd niet uitgegeven vanwege corona. Super jammer natuurlijk […]
27 juli 2020
Ben jij een echte zoetekauw? Kan je onbedwingbare zin hebben in koek, snoep en chocolade? Dan is het goed om je voedingspatroon eens onder de loep […]
30 juni 2020
In de jaren dat ik nu voedingsadvies geef merk ik dat steeds meer vrouwen last hebben van gluten en lactose. Niet dat ze allergisch zijn maar […]
3 mei 2020
Zelf koekjes bakken, altijd een goed idee. Het fijne van zelfgebakken koekjes vind ik dat ze vrij zijn van palmolie en geraffineerde suiker. De meeste koekjes […]
12 maart 2020
De laatste tijd heb ik ontzettend veel lief bezoek gehad omdat ik aan het herstellen was. De aanleiding is misschien niet zo leuk maar het hebben […]
7 februari 2020
Een paar weken geleden had ik de foodshoot voor LIEFKE magazine. We werken met de seizoenen mee en dat houdt in dat we nu al de […]
24 november 2019
Eerder deelde ik al een recept voor granola met kokos, heel erg lekker maar nu de dagen korter en donkerder zijn krijg ik altijd zin in […]
15 juli 2019
Alweer even geleden volgde ik een aantal workshops op het gebied van eetbare wilde kruiden en planten. De natuur blijft me fascineren. Er is zoveel te […]
1 juli 2019
Kersen en chocolade zijn wat mij betreft een gouden smaakcombinatie En nu het weer kersenseizoen is verwerkte ik kersen in een bananenbrood. De structuur is net […]