Voeding

10 april 2016

Gele linzensoep met wortel en kurkuma

Iedere woensdag is er een biologische markt in mijn woonplaats, PUUR Lelystad. Je kunt er terecht voor groenten, fruit, kaas, brood, kruiden, thee, noten en nog […]
2 april 2016
Duitse wittekool salade

Duitse wittekoolsalade (of uit Oostenrijk ;))

In februari waren we op vakantie in Oostenrijk. Nou ben ik niet echt een fan van de Oostenrijkse keuken (die ik erg op de Duitse keuken […]
31 maart 2016

Citroenkoekjes met kokos

De havermoutkoekjes met sinaasappel, cranberry’s, anijszaad en pure chocolade heb ik de afgelopen maanden heel vaak gemaakt. Maar na die winterse smaken waren we nu wel […]
29 maart 2016

Bietjessalade met sinaasappel en geitenkaas

Sinds ik bietjes rooster vindt mijn hele gezin dit een heerlijke groente. Bietjes zijn super veelzijdig. Je kunt ze koken maar ook rauw verwerken door salades. […]
28 maart 2016

Kwarkbrood met fruit en noten

Kwark is lekker om zo te eten maar je kunt het ook gebruiken om mee te bakken. Dit kwarkbrood zit qua smaak een beetje tussen cake […]
26 maart 2016
Linzensoep met tomaat en prei

Linzensoep met tomaat en prei

Al eerder deelde ik een recept voor linzensoep, toen met een Thaise twist. Deze keer deel ik een super simpel maar smaakvol linzensoepje met tomaat en […]
23 maart 2016
Super chocoladecake met sinaasappel

Chocoladecake met sinaasappel

Pure chocolade en sinaasappel vind ik een heerlijke combinatie. Die twee komen samen in deze luxe cake. Ik kies altijd voor puur (ook vanwege de gezonde […]
18 maart 2016

Amandelpannenkoekjes met verschillende toppings

Het is weer Nationale Pannenkoekendag! Vorige week maakte ik al een keer pannenkoeken als toetje met kwark en blauwe bessen. Helaas waren de foto’s niet zo […]
16 maart 2016
Smoothie met banaan, appel en citroen

Smoothie met banaan, appel en citroen

Regelmatig heb ik gesprekken over gezond eten met zoonlief (15). Ondanks het feit dat hij zijn gesmeerde biologische boterhammetjes braaf tot zich neemt op school en […]
15 maart 2016

Muffins met frambozen, bramen en kokos

Zoals je kunt zien aan mijn recepten in de categorie ‘zoete baksels’ ben ik een behoorlijke fan van havermout. Havermout heeft zoveel gezonde eigenschappen dat je […]
8 maart 2016

Pittige bonenschotel (chili sin carne)

Deze pittige bonenschotel met tomaten, paprika, wortel en mais bevat vezels, vitamine C, E, B6 en foliumzuur. Een lekkere stevige maaltijd vol goede voedingsstoffen en vegetarisch. […]
5 maart 2016

Zoete wortelsoep met gember

Eigenlijk heb ik altijd wel biologische winterpenen in huis van het najaar tot het voorjaar. Wortels zijn heel veelzijdig en gezond. Ik doe ze door de […]