Iedere woensdag is er een biologische markt in mijn woonplaats, PUUR Lelystad. Je kunt er terecht voor groenten, fruit, kaas, brood, kruiden, thee, noten en nog […]
De havermoutkoekjes met sinaasappel, cranberry’s, anijszaad en pure chocolade heb ik de afgelopen maanden heel vaak gemaakt. Maar na die winterse smaken waren we nu wel […]
Sinds ik bietjes rooster vindt mijn hele gezin dit een heerlijke groente. Bietjes zijn super veelzijdig. Je kunt ze koken maar ook rauw verwerken door salades. […]
Al eerder deelde ik een recept voor linzensoep, toen met een Thaise twist. Deze keer deel ik een super simpel maar smaakvol linzensoepje met tomaat en […]
Pure chocolade en sinaasappel vind ik een heerlijke combinatie. Die twee komen samen in deze luxe cake. Ik kies altijd voor puur (ook vanwege de gezonde […]
Het is weer Nationale Pannenkoekendag! Vorige week maakte ik al een keer pannenkoeken als toetje met kwark en blauwe bessen. Helaas waren de foto’s niet zo […]
Regelmatig heb ik gesprekken over gezond eten met zoonlief (15). Ondanks het feit dat hij zijn gesmeerde biologische boterhammetjes braaf tot zich neemt op school en […]
Zoals je kunt zien aan mijn recepten in de categorie ‘zoete baksels’ ben ik een behoorlijke fan van havermout. Havermout heeft zoveel gezonde eigenschappen dat je […]
Deze pittige bonenschotel met tomaten, paprika, wortel en mais bevat vezels, vitamine C, E, B6 en foliumzuur. Een lekkere stevige maaltijd vol goede voedingsstoffen en vegetarisch. […]
Eigenlijk heb ik altijd wel biologische winterpenen in huis van het najaar tot het voorjaar. Wortels zijn heel veelzijdig en gezond. Ik doe ze door de […]