Voeding

3 mei 2016

Chocoladetaart zonder suiker (glutenvrij)

Super lekkere chocoladetaart met enkel natuurlijke suikers en gezonde ingrediënten. Er zit zelfs groente verstopt in deze taart namelijk courgette! En daar proef je helemaal niets […]
2 mei 2016

Griekse tzatziki

Griekse tzatziki maak je heel gemakkelijk lekker zelf. Deze frisse ‘saus’ op basis van yoghurt, knoflook en komkommer eten wij graag bij falafel.  Maar het is […]
1 mei 2016

Zomerse wortelsoep

Heb je zin in een frisse zoete soep met een zomerse uitstraling? Dan is dit recept voor zomerse wortelsoep perfect! Je kunt de soep zowel warm […]
26 april 2016

Pittige pastinaak wortelsoep

Het is volgens mij de koudste Koningsdag ooit, daarom deel ik het recept voor deze pittige oranje soep. Ontzettend geschikt om weer lekker warm mee te […]
24 april 2016

Champignontapenade

Tapenade wordt van oorsprong bereid uit olijven en kappertjes. Dit is een variant gemaakt van piepklein gehakte champignons. Een heerlijk smeerseltje voor op een stokbroodje of […]
22 april 2016

Chocoladepudding met chiazaad

Chiazaad, vogelvoer of superfood? Toen dit zaadje Nederland veroverde als superfood probeerde ik het natuurlijk ook. Ik ben van nature nieuwsgierig en als het met voeding […]
21 april 2016

Lentestamppotje met raapsteeltjes en radijs

Heerlijk lente! Tijd voor raapsteeltjes, een typische lentegroente en dus nu verkrijgbaar. Ik vond ze op de biologische markt. Raapsteeltjes zijn familie van broccoli en supergezond. […]
19 april 2016

Muffins van amandelmeel

Met maar een paar ingrediënten toch iets lekkers en gezonds bakken? Deze muffins van amandelmeel zijn luchtig, zacht en subtiel zoet. Amandelmeel is niets anders dan […]
18 april 2016

Maaltijdsalade met parelspelt

Spelt kende ik eigenlijk alleen van brood totdat ik een zakje speltkorrels tegen kwam. Het is één van de oudste graansoorten. Het graan bevat gluten maar in […]
17 april 2016

Daslooksoep, gezond voorjaarssoepje

Wat hou ik toch van het voorjaar. In een paar weken tijd is alles weer frisgroen. Er bloeien bloemen en alles ziet er zonniger uit. Ook […]
13 april 2016

Bounty balletjes, gezonde snack van kokos en pure chocolade

Soms zijn er van die recepten waar je echt helemaal gelukkig van wordt. Dit is er één van. Bounty’s, maar dan veel lekkerder (is mijn bescheiden mening). […]
11 april 2016

Bananenbrood met cranberry’s en noten

Alweer een recept voor bananenbrood? Ja, ik ben volop aan het experimenteren en met regelmatig overrijpe bananen op de fruitschaal bak ik er lustig op los. […]