Myrthe
24 april 2016
Tapenade wordt van oorsprong bereid uit olijven en kappertjes. Dit is een variant gemaakt van piepklein gehakte champignons. Een heerlijk smeerseltje voor op een stokbroodje of […]
22 april 2016
Chiazaad, vogelvoer of superfood? Toen dit zaadje Nederland veroverde als superfood probeerde ik het natuurlijk ook. Ik ben van nature nieuwsgierig en als het met voeding […]
21 april 2016
Heerlijk lente! Tijd voor raapsteeltjes, een typische lentegroente en dus nu verkrijgbaar. Ik vond ze op de biologische markt. Raapsteeltjes zijn familie van broccoli en supergezond. […]
19 april 2016
Met maar een paar ingrediënten toch iets lekkers en gezonds bakken? Deze muffins van amandelmeel zijn luchtig, zacht en subtiel zoet. Amandelmeel is niets anders dan […]
18 april 2016
Spelt kende ik eigenlijk alleen van brood totdat ik een zakje speltkorrels tegen kwam. Het is één van de oudste graansoorten. Het graan bevat gluten maar in […]
17 april 2016
Wat hou ik toch van het voorjaar. In een paar weken tijd is alles weer frisgroen. Er bloeien bloemen en alles ziet er zonniger uit. Ook […]
13 april 2016
Soms zijn er van die recepten waar je echt helemaal gelukkig van wordt. Dit is er één van. Bounty’s, maar dan veel lekkerder (is mijn bescheiden mening). […]
11 april 2016
Alweer een recept voor bananenbrood? Ja, ik ben volop aan het experimenteren en met regelmatig overrijpe bananen op de fruitschaal bak ik er lustig op los. […]
10 april 2016
Iedere woensdag is er een biologische markt in mijn woonplaats, PUUR Lelystad. Je kunt er terecht voor groenten, fruit, kaas, brood, kruiden, thee, noten en nog […]
2 april 2016
In februari waren we op vakantie in Oostenrijk. Nou ben ik niet echt een fan van de Oostenrijkse keuken (die ik erg op de Duitse keuken […]
29 maart 2016
Sinds ik bietjes rooster vindt mijn hele gezin dit een heerlijke groente. Bietjes zijn super veelzijdig. Je kunt ze koken maar ook rauw verwerken door salades. […]